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柚子不是人人都适合的,这3种人别碰  (photoAC)
柚子不是人人都适合的,这3种人别碰 (photoAC)

营养师:柚子不是人人都适合的,这3种人别碰

【希望之声2020年9月14日】(编辑:李文涵)中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

柚子是百果之王!丰富维他命C、膳食纤维助消化  (pixabay)
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用 (pixabay)

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

2.降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

老人、中风(图片: pixabay)
防癌防中风( pixabay)

4.助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5.促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

孕妇(图片:pixabay)
促进胎儿的生长发育(pixabay)

再过不到1个月,就是「月圆人团圆」的中秋节,每到这个时候,月饼、凤梨酥、柚子就是家家户户少不了的应景美食,营养师李婉萍表示,柚子虽香甜多汁,却不是人人都适合吃,必须忌口,否则可能造成身体不适或损害。

每到中秋节前夕,大街小巷总是飘散烤肉味,以及阖家团圆的人情味,在欢聚的时刻,当然少不了应景的糕饼和柚子。《三立新闻》引述营养师李婉萍观点指出,柚子香甜多汁、营养价值也高,含有柠檬1.5倍的高维生素C,另富含钙、柠檬酸等营养素,却非所有人都「有福消受」,特别在脸书粉专「李婉萍的营养天地」点出3种人不适合吃,条列如下:

1、肠胃消化不好的人

柚子富含纤维和水分,会让肠胃蠕动速度过快,消化系统不好的人若吃太多柚子,可能会导致腹泻。

2、目前正在吃药的人

因为柚子含呋喃香豆素成分,会抑制代谢酵素CYP3A4作用,导致药物血中浓度过高,特别是服用「降血脂药、降血压药、镇静安眠药、抗心律不整药、免疫抑制药、抗癫痫药」更要特别注意。

西药。(Storyblocks)
目前正在吃药的人(Storyblocks)

3、患有肾脏病的人

柚子含钾量较高,肾脏功能受损的人,可能会较难代谢过多的钾离子。

责任编辑:李智

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