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干贝蛋炒饭(图片:YouTube视频截图/鱼香茄子)
干贝蛋炒饭(图片:YouTube视频截图/鱼香茄子)

人见人爱的干贝酱蛋炒饭(视频)

【希望之声2020年9月22日】蛋炒饭既简单又好吃,虽只是几样简单的食材,但却是人见人爱的大众美食,传承了多少代人经久不衰,而且还名扬海外。这道干贝蛋炒饭就是在普通炒饭的基础上加上了干贝酱,使味道独具特色。如果买不到干贝酱也可以用XO酱来代替,味道同样美味。

食材:

米饭 300克,鸡蛋 2个,葱花 少许,洋葱碎 70克,

调料:

干贝酱 适量,胡椒粉 1克,糖 1克,盐 1克,

做法:

将鸡蛋放入锅中炒散。然后放入洋葱碎和葱白煸炒,炒出香味后加入鸡蛋和白饭继续煸炒,成菜前放入适量的干贝酱翻炒均匀即可。

文章来源:鱼香茄子

责任编辑:穆珊

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