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紫菜鸡蛋汤(YouTube视频截图/家常菜日记)
紫菜鸡蛋汤(YouTube视频截图/家常菜日记)

一片紫菜 2个鸡蛋 3分钟上桌的鲜美紫菜鸡蛋汤(视频)

【希望之声2020年10月18日】这是一道非常简单,快手,鲜美的紫菜鸡蛋汤,只有两样食材,做法简单,但味道却超好。

食材:

鸡蛋 2个,紫菜 1大片,小葱 2根,芡粉水 适量,

调料:

盐 少许,酱油 少许,

做法:

1. 准备工作:将鸡蛋打碎搅拌均匀,小葱切碎,调好芡粉水

2. 成菜:锅中烧水,放入少许盐和酱油烧开,然后放入紫菜,再次烧开后,分几次淋上芡粉水,最后淋上蛋液,加入胡椒粉,香油即可。

*小贴士*

视频里面使用了鸡精,如果大家想吃的更健康的话,我们建议不放,保持食材本身的鲜味。

文章来源:家常菜日记

责任编辑:穆珊

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