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蔬菜糊塌子(图片:YouTube视频截图/尚食厨房)
蔬菜糊塌子(图片:YouTube视频截图/尚食厨房)

有菜有蛋的营养美味早餐(视频)

【希望之声2020年10月19日】糊塌子也叫煎饼是一种既简单又营养的早餐,能满足懒人、老人、赶时间的人的要求,也特别适合不爱吃菜的孩子。

食材:

普通面粉 150克, 4 个鸡蛋, 2 个西葫芦 560克,1/4 cup 鸡汤, 1tsp 盐, 葱花 适量, 油适量

做法:

1. 将西葫芦嚓成丝,放少许盐腌制10分钟,然后倒出腌出的水分。

2. 将鸡蛋,鸡汤倒入西葫芦中,再放入面粉,适量的盐,葱花。

3. 锅中放油,舀出一大勺稀释的面粉放入锅中,煎至两面金黄即可。

*小贴士*

喜欢吃素的朋友,可以将鸡汤换成牛奶也非常好吃。

文章来源:尚食厨房

责任编辑:穆珊

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